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Graffiti plasmado en el
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Alimentos derivados 100% Mexicanos
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Tamales Tradicionales, Oaxaqueños y
otras recetas especiales. Churros rellenos de diferentes sabores elaborados con masa de trigo. Nuestros productos conservan todo su sabor, color, olor y textura, como antaño. Los controles en higiene, limpieza, selección de materias primas, fauna nociva y sobre todo el concepto de Slow Food hacen de nuestros productos la Calidad Gourmet Franquicias Disponibles
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El Nixtamal es el maíz cocido a base de agua hirviendo y cal, reposado durante varias horas. Como lo hacían las abuelas mexicanas hace muchos años. Sin conservadores, ni harinas que cristalizan las tortillas y las hacen tan frágiles que no pueden ser utilizadas para tacos. |
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El Nixtamal es producido con los más altos
estándares, con maquinaria diseñada especialmente para nuestra empresa. Componentes en acero inoxidable y controles neumáticos de última generación. |
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El molino en el que se procesa el Nixtamal cuenta con dos piedras volcánicas impulsadas con motores de gran potencia, lo que produce masa de gran calidad. | ||||||||||||||||||||||||||
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La masa que se obtiene tiene la textura y temperatura ideales para la producción de tortillas de alta calidad, conservando su olor, color y sabor naturales. | ||||||||||||||||||||||||||
